Zero e locale

Zero e locale

aperitivo alternativo

Il mio lavoro come sommelier mi porta spesso a esplorare nuove prospettive del mondo beverage, andando oltre il vino e i distillati.
È proprio da questa visione che nasce la scelta di proporre una degustazione analcolica: un’opportunità per raccontare un settore in forte evoluzione, fatto di ricerca, qualità e attenzione al dettaglio.

Negli ultimi anni, il panorama delle proposte analcoliche si è arricchito di prodotti sempre più interessanti.

Proporre una degustazione senza alcol significa quindi offrire uno sguardo più ampio e contemporaneo, capace di includere anche chi, per scelta o necessità, non consuma bevande alcoliche, senza rinunciare al piacere della scoperta.

Attraverso questo tipo di esperienza, il mio obiettivo è fornire strumenti utili e una visione completa, che permetta di rispondere in modo consapevole alle esigenze di un pubblico sempre più vario, mantenendo sempre al centro la qualità e il valore del prodotto.

pinzolo

piazza Carera

Info

Venerdì 1 agosto

Pinzolo Piazza Carera alle 18,30

7 postazioni con 7 dealcolati diversi abbinati a prodotti locali per un aperitivo alternativo

€ p.p.

Evento terminato

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Corso di avvicinamento al vino

Ottimo corso di avvicinamento, chiaro e molto pratico. Pienamente soddisfatto

Graziano

Corso di avvicinamento al vino

Chiara nell'esposizione degli argomenti e molto disponibile nel chiarire tutti i dubbi di noi discenti. Consigliatissima!!!

Mario

Corso di avvicinamento al vino

Corso di avvicinamento al vino perfetto per tutti, data la capacità di Manuela di modellarlo alle esigenze.

Loris

Corso di avvicinamento al vino

Avvicinamento molto piacevole, coinvolgente e dinamico

Lorenzo

Corso di avvicinamento al vino

Un corso comprensibilissimo, più facile di quello che pensavo...lo hai saputo rendere molto interessante e mai noioso... Brava!

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sei molto brava a spiegare guidare la degustazione, ho imparato tanto anche se il corso era molto breve.

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Serata all'insegna dei bianchi tra bollicine, storia e cibo... da rifare!

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serata piacevole e interessante da ripetere

anonimo

serata Gin & tonic - Bocenago

Grazie Manuela, è stato un piacere percorrere le strade della conoscenza,  degustando in compagnia della tua professionalità

Walter

serata Trento DOC -Caderzone

La passione e la cultura correlata al mondo del vino che ci ha trasmesso Manuela è stata percepita con grande piacere ed è stato un valore aggiunto a questo incontro conviviale

Ale Vanda Renata

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L'offerta di altissimo livello è ulteriormente migliorata grazie alla presenza della Sig.ra Manuela, un'eccellente sommelier, preparatissima. La Sua competenza rappresenta un valore aggiunto notevole (dalle recensioni di Doss Alpine Style - Attic Restaurant).

Gio

Google

Menzione di riguardo va alla sommelier che ha saputo consigliarmi un ottimo vino (dalle recensioni di Doss Alpine Style - Attic Restaurant).

Gianluca D.

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Sommelier guidata dalla passione per il proprio lavoro e dalla capacità di offrire  prodotti di qualità eccelsa.

Mara

Trovi una persona preparata, gentile, fiera di farti assaporare la passione che nutre queste terre, che ti fa ricordare che è l'amore a nutrire e forgiare il buon cibo e il buon vino. Ottimi consigli, spiegazioni professionali sulle tipicità locali.

Martina M.

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...percepisci immediatamente che l’amore per il vino ed il territorio viene prima del business. C’è competenza, conoscenza del prodotto e del terroir.

Giuseppe