Info
Venerdì 1 agosto
Pinzolo Piazza Carera alle 18,30
7 postazioni con 7 dealcolati diversi abbinati a prodotti locali per un aperitivo alternativo
Il mio lavoro come sommelier mi porta spesso a esplorare nuove prospettive del mondo beverage, andando oltre il vino e i distillati.
È proprio da questa visione che nasce la scelta di proporre una degustazione analcolica: un’opportunità per raccontare un settore in forte evoluzione, fatto di ricerca, qualità e attenzione al dettaglio.
Negli ultimi anni, il panorama delle proposte analcoliche si è arricchito di prodotti sempre più interessanti.
Proporre una degustazione senza alcol significa quindi offrire uno sguardo più ampio e contemporaneo, capace di includere anche chi, per scelta o necessità, non consuma bevande alcoliche, senza rinunciare al piacere della scoperta.
Attraverso questo tipo di esperienza, il mio obiettivo è fornire strumenti utili e una visione completa, che permetta di rispondere in modo consapevole alle esigenze di un pubblico sempre più vario, mantenendo sempre al centro la qualità e il valore del prodotto.
Venerdì 1 agosto
Pinzolo Piazza Carera alle 18,30
7 postazioni con 7 dealcolati diversi abbinati a prodotti locali per un aperitivo alternativo