Eventi enogastronomici

Eventi

Progettazione e organizzazione di eventi legati al vino e al territorio in Trentino

Mi occupo della progettazione e organizzazione di eventi enogastronomici in Trentino, collaborando con enti, Pro Loco, cantine e realtà locali per valorizzare prodotti e territorio.

Ogni evento nasce da un’analisi degli obiettivi e del contesto, con l’intento di creare esperienze coinvolgenti e accessibili, adatte sia a un pubblico di appassionati sia a chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino e del beverage.

Seguo tutte le fasi del progetto: dall’ideazione del format alla selezione dei produttori, fino alla gestione e conduzione dell’evento, con particolare attenzione alla qualità dell’esperienza e all’interazione con il pubblico.

Realizzo degustazioni guidate, eventi in piazza, format tematici e collaborazioni con ristoranti e strutture del territorio, con l’obiettivo di creare momenti autentici che valorizzino le eccellenze locali e favoriscano il dialogo tra produttori e partecipanti.

I miei eventi

Dai un'occhiata alle iniziative a cui ho collaborato

Degustazione

Scarlet Sunset

Un aperitivo al tramonto, tra sapori e Dolomiti

Degustazione

Qual è il tuo vino?

Un viaggio tra sei calici per scoprire il tuo stile

Degustazione

Valli, Vini e Sapori

Un viaggio tra le valli trentine con vini, prodotti tipici e racconti di territorio.

Degustazione

Calici in viaggio

Alla scoperta di cantine, territori e vini, con un calice che ci porta ogni volta oltre confine

Degustazione

7 ESTATI E 1 SEGRETO

Un ingrediente e tre interpretazioni

Degustazione

Conoscere il vino

Corso di avvicinamento al vino in 4 serate

Corso di avvicinamento al vino

Ottimo corso di avvicinamento, chiaro e molto pratico. Pienamente soddisfatto

Graziano

Corso di avvicinamento al vino

Chiara nell'esposizione degli argomenti e molto disponibile nel chiarire tutti i dubbi di noi discenti. Consigliatissima!!!

Mario

Corso di avvicinamento al vino

Corso di avvicinamento al vino perfetto per tutti, data la capacità di Manuela di modellarlo alle esigenze.

Loris

Corso di avvicinamento al vino

Avvicinamento molto piacevole, coinvolgente e dinamico

Lorenzo

Corso di avvicinamento al vino

Un corso comprensibilissimo, più facile di quello che pensavo...lo hai saputo rendere molto interessante e mai noioso... Brava!

Liliana

degustazione a Mondo Contadino - Roncone

sei molto brava a spiegare guidare la degustazione, ho imparato tanto anche se il corso era molto breve.

Sara Keshavarzi

serata Trento DOC - Caderzone

Serata all'insegna dei bianchi tra bollicine, storia e cibo... da rifare!

Melita

serata Gin & Tonic - Bocenago

serata piacevole e interessante da ripetere

anonimo

serata Gin & tonic - Bocenago

Grazie Manuela, è stato un piacere percorrere le strade della conoscenza,  degustando in compagnia della tua professionalità

Walter

serata Trento DOC -Caderzone

La passione e la cultura correlata al mondo del vino che ci ha trasmesso Manuela è stata percepita con grande piacere ed è stato un valore aggiunto a questo incontro conviviale

Ale Vanda Renata

Google

L'offerta di altissimo livello è ulteriormente migliorata grazie alla presenza della Sig.ra Manuela, un'eccellente sommelier, preparatissima. La Sua competenza rappresenta un valore aggiunto notevole (dalle recensioni di Doss Alpine Style - Attic Restaurant).

Gio

Google

Menzione di riguardo va alla sommelier che ha saputo consigliarmi un ottimo vino (dalle recensioni di Doss Alpine Style - Attic Restaurant).

Gianluca D.

Tripadvisor

Sommelier guidata dalla passione per il proprio lavoro e dalla capacità di offrire  prodotti di qualità eccelsa.

Mara

Trovi una persona preparata, gentile, fiera di farti assaporare la passione che nutre queste terre, che ti fa ricordare che è l'amore a nutrire e forgiare il buon cibo e il buon vino. Ottimi consigli, spiegazioni professionali sulle tipicità locali.

Martina M.

Tripadvisor

...percepisci immediatamente che l’amore per il vino ed il territorio viene prima del business. C’è competenza, conoscenza del prodotto e del terroir.

Giuseppe